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做法是：1.鸡腿和白萝卜切块，葱姜蒜切好备用
2.鸡腿焯水
3.起锅烧热倒油，葱姜蒜爆香后下鸡腿肉炒
4.然后炒鸡腿加料酒、老抽、醋
5.加萝卜，略炒，加盐、加水文火炖20分钟
6.最后再大火收汁即可。
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